Gourmet-Festival – der genussvolle Auftakt des Jahres

Es ist wieder soweit: Unser beliebtes Gourmet-Festival lädt zum gemeinsamen Genießen, Entdecken und Feiern ein! Auch in diesem Jahr zeigen die Gastronomen und Winzer unserer Gemeinschaft mit viel Leidenschaft und Kreativität, was unsere Region kulinarisch zu bieten hat.

Freuen Sie sich auf 6 Gastronomen und 11 Winzer – darunter in diesem Jahr ein neuer Gastronom und zwei neue Winzer, die erstmals Teil unseres Gourmet-Festivals sind.

Das Besondere: Jeder Gastronom präsentiert an seinem eigenen Stand einen eigens für diesen Abend kreierten Gang. Schlendern Sie von Station zu Station, probieren Sie unterschiedliche kulinarische Handschriften und kommen Sie persönlich mit unseren Gastronomen ins Gespräch.

Natürlich darf der Wein dabei nicht fehlen: 11 Winzer präsentieren an ihren eigenen Ständen jeweils fünf ausgewählte Weine. Das bedeutet 55 Weine zum Entdecken und Probieren – und jede Menge Gelegenheit, neue Favoriten zu finden und spannende Kombinationen mit den Gerichten des Abends zu erleben.

Bei uns gibt es an diesem Abend keinen starren Ablauf: Sie bestimmen selbst, was Sie wann entdecken möchten.Probieren, genießen, miteinander ins Gespräch kommen und zwischendurch einfach die Atmosphäre und die stimmungsvolle Live-Musik genießen – genau das macht unser Gourmet-Festival aus.

6 Gastronomen. 11 Winzer. 55 Weine. Kulinarische Genussstationen, Käse & Dessert. Live-Musik. Ein Abend voller Genuss und Lebensfreude.

In diesem Jahr ist das Weinberg-Schlösschen in Oberheimbach Gastgeber und bietet die Kulisse für unseren traditionellen kulinarischen Jahresauftakt.

Sichern Sie sich jetzt Ihre Tickets und seien Sie dabei, wenn wir gemeinsam das neue Genussjahr eröffnen.

Wir freuen uns auf einen ganz besonderen Mittelrhein-Moment mit Ihnen!

Preis: 189€ pro Person

Termin:  23.01.2027

Beginn: 18:00 Uhr

Verbindliche Reservierung erforderlich.

Freitags um 17 Uhr starten wir im VDP-Weingut Toni Jost mit einer Weinprobe und Stübers Vorspeisen. Anschließend gibt es im Rhein-Hotel ein Menü Schwerpunkt Fisch, mit begleitendem Winzer und betreuendem Chefkoch. Nach einem großen Frühstücksbuffet geht es Samstags weiter mit dem kulinarischen Stadtrundgang durch Bacharach. Es begleiten uns Weine des neuen Jahrgangs und gereifte Weine von Weingut Dr. Kauer, dazu Streetfood von Stübers.

Zum Abend gibt es ein Slow Food Menü Schwerpunkt Wild mit begleitendem Winzer und betreuendem Chefkoch.

Sonntags endet das genussreiche Wochenende mit einem ausgiebigen Frühstück.

Preis: 349,- € pro Person im Doppelzimmer für das komplette Programm.
(2 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet, 2 x 4 Gang Menü, alle begleitenden Weine, Tafelwasser, Weinproben und Snacks dazu)

Termin:  06.-08.11.2026

Beginn: Freitag, 06.11.2026 um 17:00 Uhr

Verbindliche Reservierung erforderlich.

Weingut Toni Jost |  Weingut Dr. Kauer | Rhein-Hotel Stüber

Start im Weingut Dr. Kauer, Abschluss in Stübers Restaurant.

Schlendern Sie mit uns kulinarisch, vinologisch und unterhaltsam durch die Bacharacher Geschichte.

Start ist im Weingut Dr. Kauer, in dem wir die ersten Vorspeisen und den Gewölbekeller am Schieferfelsen erkunden

Danach startet der etwas andere Stadtrundgang, der Ihnen sonst verborgene, romantische Innenhöfe, verwinkelte Gassen und Häuser sowie alte Wehrtürme vorstellen wird.

Immer in Begleitung von Kauer-Riesling und Stübers Streetfood. Auch in der Riesling- Lounge am Ufer der Poesie.

Anschließend finden wir uns in Stübers Restaurant ein, wo Sie mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert weiter verwöhnt werden und der Abend in gemütlicher Runde ausklingt.

Preis: 98,- € pro Person

Termin: 07.11.2026

Beginn: 14:00 Uhr im Weingut Dr. Kauer | Ende in Stübers Restaurant

Weingut Dr. Kauer |  Rhein-Hotel Stüber

Es wird wieder intim im Rhein-Hotel: Die Serie unserer legendären Küchenparty setzt sich zum Auftakt und zum Ende der nächsten Saison fort!

Zum wiederholten Mal symbolisiert unsere Küchenparty die ungehemmte Lust des entspannten Genießens.

Lassen Sie Ihren Sinnen und Lüsten freien Lauf: Erkunden Sie die Geheimnisse von Keller, Haus und Küche, seien Sie NEU-GIERIG!

Was gibt`s nicht alles zu entdecken: der Weinkeller aus dem 14. Jahrhundert, die intimen Geheimnisse der Küche und die Weine des Trio infernale: die Weingüter Dr. Kauer, Toni Jost und “Dr. No”.

Egal ob lockerer Weinplausch oder die harten Fakten der Riesling- und Rotweinwelt. In der Weinbar und in der Küche sind Sie unmittelbar im Geschehen dabei, Sie können mit den Profis fachsimpeln oder einfach nur genussvoll schlemmen.

50 Shades of Food gibt Ihnen am 20. November 2026 intime Einblicke in das, was wir so treiben in und um Bacharach: An verschiedenen Stationen erleben Sie ein kulinarisches Genussfeuerwerk mit heißen Töpfen, exotische Aromen, erlesenen Weinen, interessanter Kunst und kleinen Überraschungen.

Preis: 129,- € pro Person (ohne Übernachtung)

Termin: 20.11.2026

Beginn: 19:00 Uhr in Stübers Restaurant

Weingut Dr. Kauer |  Rhein-Hotel Stüber | Weingut Toni Jost

Inspiriert und begeistert von der internationalen Küche bieten Ihnen Florian und Marc Lambrich eine geschmackliche Reise durch alle Kontinente. Freuen Sie sich auf einen Kochevent mit außergewöhnlichen Ideen und echten Gaumenfreuden.

Jochen Ratzenberger vom Weingut Ratzenberger in Bacharach reicht Ihnen dazu fein abgestimmte, ausgesuchte Weine und erläutert, warum gerade dieser Wein so ausgezeichnet zu dem jeweiligen Gourmet-Teller passt.

Geniessen und schmecken Sie ! Lernen Sie Neues kennen und lassen sich an diesem Abend von uns immer wieder aufs Neue überraschen!

Preis: 159- € pro Person

05.12.2026
Weinberg-Schlösschen und Weingut Ratzenberger

Inspiriert und begeistert von der internationalen Küche bieten Ihnen Florian und Marc Lambrich eine geschmackliche Reise durch alle Kontinente. Freuen Sie sich auf einen Kochevent mit außergewöhnlichen Ideen und echten Gaumenfreuden.

Jochen Ratzenberger vom Weingut Ratzenberger in Bacharach reicht Ihnen dazu fein abgestimmte, ausgesuchte Weine und erläutert, warum gerade dieser Wein so ausgezeichnet zu dem jeweiligen Gourmet-Teller passt.

Geniessen und schmecken Sie ! Lernen Sie Neues kennen und lassen sich an diesem Abend von uns immer wieder aufs Neue überraschen!

Preis: 159- € pro Person

12.12.2026
Weinberg-Schlösschen und Weingut Ratzenberger