Freitags um 17 Uhr starten wir im VDP-Weingut Toni Jost mit einer Weinprobe und Stübers Vorspeisen. Anschließend gibt es im Rhein-Hotel ein Menü Schwerpunkt Fisch, mit begleitendem Winzer und betreuendem Chefkoch. Nach einem großen Frühstücksbuffet geht es Samstags weiter mit dem kulinarischen Stadtrundgang durch Bacharach. Es begleiten uns Weine des neuen Jahrgangs und gereifte Weine von Weingut Dr. Kauer, dazu Streetfood von Stübers.

Zum Abend gibt es ein Slow Food Menü Schwerpunkt Wild mit begleitendem Winzer und betreuendem Chefkoch.

Sonntags endet das genussreiche Wochenende mit einem ausgiebigen Frühstück.

Preis: 349,- € pro Person im Doppelzimmer für das komplette Programm.
(2 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet, 2 x 4 Gang Menü, alle begleitenden Weine, Tafelwasser, Weinproben und Snacks dazu)

Termin:  06.-08.11.2026

Beginn: Freitag, 06.11.2026 um 17:00 Uhr

Verbindliche Reservierung erforderlich.

Weingut Toni Jost |  Weingut Dr. Kauer | Rhein-Hotel Stüber

Start im Weingut Dr. Kauer, Abschluss in Stübers Restaurant.

Schlendern Sie mit uns kulinarisch, vinologisch und unterhaltsam durch die Bacharacher Geschichte.

Start ist im Weingut Dr. Kauer, in dem wir die ersten Vorspeisen und den Gewölbekeller am Schieferfelsen erkunden

Danach startet der etwas andere Stadtrundgang, der Ihnen sonst verborgene, romantische Innenhöfe, verwinkelte Gassen und Häuser sowie alte Wehrtürme vorstellen wird.

Immer in Begleitung von Kauer-Riesling und Stübers Streetfood. Auch in der Riesling- Lounge am Ufer der Poesie.

Anschließend finden wir uns in Stübers Restaurant ein, wo Sie mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert weiter verwöhnt werden und der Abend in gemütlicher Runde ausklingt.

Preis: 98,- € pro Person

Termin: 07.11.2026

Beginn: 14:00 Uhr im Weingut Dr. Kauer | Ende in Stübers Restaurant

Weingut Dr. Kauer |  Rhein-Hotel Stüber

Es wird wieder intim im Rhein-Hotel: Die Serie unserer legendären Küchenparty setzt sich zum Auftakt und zum Ende der nächsten Saison fort!

Zum wiederholten Mal symbolisiert unsere Küchenparty die ungehemmte Lust des entspannten Genießens.

Lassen Sie Ihren Sinnen und Lüsten freien Lauf: Erkunden Sie die Geheimnisse von Keller, Haus und Küche, seien Sie NEU-GIERIG!

Was gibt`s nicht alles zu entdecken: der Weinkeller aus dem 14. Jahrhundert, die intimen Geheimnisse der Küche und die Weine des Trio infernale: die Weingüter Dr. Kauer, Toni Jost und “Dr. No”.

Egal ob lockerer Weinplausch oder die harten Fakten der Riesling- und Rotweinwelt. In der Weinbar und in der Küche sind Sie unmittelbar im Geschehen dabei, Sie können mit den Profis fachsimpeln oder einfach nur genussvoll schlemmen.

50 Shades of Food gibt Ihnen am 20. November 2026 intime Einblicke in das, was wir so treiben in und um Bacharach: An verschiedenen Stationen erleben Sie ein kulinarisches Genussfeuerwerk mit heißen Töpfen, exotische Aromen, erlesenen Weinen, interessanter Kunst und kleinen Überraschungen.

Preis: 129,- € pro Person (ohne Übernachtung)

Termin: 20.11.2026

Beginn: 19:00 Uhr in Stübers Restaurant

Weingut Dr. Kauer |  Rhein-Hotel Stüber | Weingut Toni Jost

Inspiriert und begeistert von der internationalen Küche bieten Ihnen Florian und Marc Lambrich eine geschmackliche Reise durch alle Kontinente. Freuen Sie sich auf einen Kochevent mit außergewöhnlichen Ideen und echten Gaumenfreuden.

Jochen Ratzenberger vom Weingut Ratzenberger in Bacharach reicht Ihnen dazu fein abgestimmte, ausgesuchte Weine und erläutert, warum gerade dieser Wein so ausgezeichnet zu dem jeweiligen Gourmet-Teller passt.

Geniessen und schmecken Sie ! Lernen Sie Neues kennen und lassen sich an diesem Abend von uns immer wieder aufs Neue überraschen!

Preis: 159- € pro Person

05.12.2026
Weinberg-Schlösschen und Weingut Ratzenberger

Inspiriert und begeistert von der internationalen Küche bieten Ihnen Florian und Marc Lambrich eine geschmackliche Reise durch alle Kontinente. Freuen Sie sich auf einen Kochevent mit außergewöhnlichen Ideen und echten Gaumenfreuden.

Jochen Ratzenberger vom Weingut Ratzenberger in Bacharach reicht Ihnen dazu fein abgestimmte, ausgesuchte Weine und erläutert, warum gerade dieser Wein so ausgezeichnet zu dem jeweiligen Gourmet-Teller passt.

Geniessen und schmecken Sie ! Lernen Sie Neues kennen und lassen sich an diesem Abend von uns immer wieder aufs Neue überraschen!

Preis: 159- € pro Person

12.12.2026
Weinberg-Schlösschen und Weingut Ratzenberger